Tiếng Trung Biên - Phiên dịch là ngành học đào tạo sinh viên thành thạo tiếng Trung với 4 kĩ năng Nghe - Nói - Đọc - Viết, có kỹ năng biên dịch và phiên dịch ngôn ngữ Trung Quốc sang ngôn ngữ khác. Sinh viên còn được lĩnh hội kiến thức về đất nước, văn hóa Trung Quốc, đặc biệt là có những hiểu biết về kinh tế, doanh nghiệp Trung Quốc, có kiến thức cơ bản về nghiệp vụ văn phòng, xuất nhập khẩu, quản lý nhân sự,…